요리
• 식단! 잘~ 짜기
• 건강요리
• 테마요리
- 키크는 요리
- 다이어트 요리
- 피부에 좋은 요리
- 스테미너 요리
-
머리가 좋아지는 요리
영양
• 올바른 식습관
• 질환별 식사요법
• 우리가족 영양관리
• 비만관리
• 현재위치 : Home > 생활 > 영양ㆍ요리
스테미너요리
연어구이
[분류: 스테미너요리]
<조회 : 1039>
연어는 약효작용이 좋아서 오래전부터 민간약으로 많이 써왔다. 또한 연어에는 EPA가 492mg%, DHA가 820mg%로 대단히 많이 함유되어 있어 동맥경화, 고혈압, 심근경색, 협심증, 현전증, 뇌졸중, 당뇨병 등 여러가지 성인병의 예방과 치료에 아주 효과적이라는 연구결과가 있다.....
장어구이
[분류: 스테미너요리]
<조회 : 988>
비타민 A과 E가 풍부하다. 비타민 E는 체내에서 불포화지방산의 산화작용을 억제하고 혈관에 활력을 줄 뿐 아니라 피부가 거칠어지는 것을 예방하고 노화방지에도 효과가 크다.....
꽃게해물탕
[분류: 스테미너요리]
<조회 : 982>
게의 맛성분은 감미아미노산인 글라이신(glycine), 알라닌(alanine), 베타인(betain) 등이 들어있고, 이노신산은 다른 어육에 비해 적다. 색소성분은 hemocyanine이고 게맛살의 빛깔은 일부 카로티노이드에 의한다. ....
두부굴탕
[분류: 스테미너요리]
<조회 : 984>
굴은 일반적으로 지방이 적고 글리코겐을 비교적 다량 함유하고 있는데 이들 물질은 지미성분의 역할을 하기도 한다. 굴은 패류 중에서 지방이 5~10%로 비교적 많은 편이다. ....
돼지갈비찜
[분류: 스테미너요리]
<조회 : 975>
돼지고기의 수분함량은 43~59%로 쇠고기(45~75%)보다 약간 적다. 단백질 함량은 13~17%이며 필수아미노산이 풍부하다. 지방함량의 경우에는 쇠고기보다 많아 23~33% 정도이며 비타민은 B 복합체가 많다.....
|1|
|
2
|
|3|
|4|
현재페이지:2/4 전체글:18개
제목
내용
젊은 나이에 생기는..
머리카락은 두피에서 멜라닌 색소가 공급돼 검은 색을 띄게 됩니다. 그러나 이 멜라닌 색소가 모근에서 머리카락.....
*
콩샐러드
콩의 성분중 가장 중요한 것은 단백질이다. 콩단백질의 대부분은 수용성으로 글로불린이 전체 단백질의 84%를 차지한다. 콩단백질은 모유의 단백질 조성과 유....
스테미너요리
연어구이 [분류: 스테미너요리]장어구이 [분류: 스테미너요리]꽃게해물탕 [분류: 스테미너요리]두부굴탕 [분류: 스테미너요리]돼지갈비찜 [분류: 스테미너요리]
|1|
|2|
|3|
|4|
요리
젊은 나이에 생기는..
